| Gewicht | 250 kg |
|---|
Extra informatie
Gerelateerde producten
Sambal en zo
Pittige tijden vragen om pittige maatregelen. Verras je zelf of iemand anders...
Worst & Rijsttafelartikelen
Garnalenpasta als smaakmaker voor elk Oosters gerecht.
Sambalshop
BAUMALU “Black edition gietaluminium wok ø30cm met anti-aanbaklaag.
Dessertpakket met likeur, spekkoek en spicy chocolade. Voor een unieke smaakbeleving!
Worst & Rijsttafelartikelen
Ideaal keukengereedschap voor het fijn maken van Indische kruiden en specerijen. Voor een échte zelfgemaakte lekkernij.
Jawa Aluminium sponscakevorm ø26cm
Worst & Rijsttafelartikelen
Pittig Indisch worstje met pepers én Javaanse kruidenmix. Per 10 stuks verpakt (prijs per 10).
Worst & Rijsttafelartikelen
* Een cobek of tjobèk is een wrijfsteen die in de Indonesische keuken gebruikt wordt om specerijen en andere ingrediënten samen te wrijven voor onder meer sambal. Het keukenhulpmiddel wordt ook wel vijzel genoemd, hoewel er over het algemeen niet in de steen wordt gestampt. Door het wrijven van de specerijen vermengen de geuren zich tot één geheel.
Een cobek heeft de vorm van een schotel. De cobek heeft een diameter van 24 cm voor grotere hoeveelheden. De vijzel wordt gebruikt in combinatie met een stamper of wrijver, die ulekan wordt genoemd. Het woord oelek in sambal oelek is genoemd naar deze wrijver.


