Lombok (10 st.)

Lombok worstjes

Surinaams én Indisch! Een heerlijk pittig worstje met Surinaamse pepers. Lekker voor bij de borrel, om maar een voorbeeld te geven! 

Worsten drogen

Wil je lang plezier hebben van onze worsten? Dan is het belangrijk dat je de worsten op de juiste wijze bewaart. Droge worst bewaar je onverpakt in de koeling of hang je op een koele droge plek te drogen (het liefst op een donkere plek zoals een kelder). Onze worsten zijn al gerookt en gedroogd maar bevatten toch nog veel vocht. Door de worsten op te hangen drogen ze goed en slaan ze niet wit uit. Let er goed op dat de worsten niet tegen elkaar aankomen om deze witte plekken te voorkomen. Het drogen van de worst heeft als bijkomend voordeel dat hij nog pittiger van smaak wordt.

Bewaaradvies

Haal de worst uit de verpakking Op dit moment zijn onze worsten nog niet gevacumeerd. Kort voor verzending worden onze worsten op hygiënische wijze verpakt. Om ze veilig te bewaren is het belangrijk om de worsten na ontvangst direct uit de verpakking te halen en op te hangen. Wanneer de worsten langere tijd in de verpakking worden bewaard, dan is dit de ideale voedingsbodem voor schimmels en bacteriën. Door de worst direct te drogen te hangen krijgen schadelijke bacteriën en schimmels geen kans.