| Gewicht | 250 kg |
|---|
Extra informatie
Gerelateerde producten
Worst & Rijsttafelartikelen
Ideaal keukengereedschap voor het fijn maken van Indische kruiden en specerijen. Voor een échte zelfgemaakte lekkernij.
Worst & Rijsttafelartikelen
Pittig Indisch worstje met pepers én fijne kruidnagel smaak. Per 10 stuks verpakt (prijs per 10).
Jawa Aluminium sponscakevorm ø26cm
Worst & Rijsttafelartikelen
* Een cobek of tjobèk is een wrijfsteen die in de Indonesische keuken gebruikt wordt om specerijen en andere ingrediënten samen te wrijven voor onder meer sambal. Het keukenhulpmiddel wordt ook wel vijzel genoemd, hoewel er over het algemeen niet in de steen wordt gestampt. Door het wrijven van de specerijen vermengen de geuren zich tot één geheel.
Een cobek heeft de vorm van een schotel. De cobek heeft een diameter van 24 cm voor grotere hoeveelheden. De vijzel wordt gebruikt in combinatie met een stamper of wrijver, die ulekan wordt genoemd. Het woord oelek in sambal oelek is genoemd naar deze wrijver.
Sambal en zo
Pittige tijden vragen om pittige maatregelen. Verras je zelf of iemand anders...
Sambalshop
4 herbruikbare borosilicaat Gefu glazen rietjes incl. schoonmaakborsteltje
Worst & Rijsttafelartikelen
* Een cobek of tjobèk is een wrijfsteen die in de Indonesische keuken gebruikt wordt om specerijen en andere ingrediënten samen te wrijven voor onder meer sambal. Het keukenhulpmiddel wordt ook wel vijzel genoemd, hoewel er over het algemeen niet in de steen wordt gestampt. Door het wrijven van de specerijen vermengen de geuren zich tot één geheel.
Een cobek heeft de vorm van een schotel. De cobek heeft een diameter van 24 cm voor grotere hoeveelheden. De vijzel wordt gebruikt in combinatie met een stamper of wrijver, die ulekan wordt genoemd. Het woord oelek in sambal oelek is genoemd naar deze wrijver.
Worst & Rijsttafelartikelen
Palmsuiker is populair in de Thaise en Javaanse keuken. Een heerlijke, subtiel zoete karamelsmaak van natuurlijke oorsprong.


