Sambal Rawit

Sambal Rawit

Hoe deze sambal aan zijn naam komt? Het zal je vast niet verrassen, maar de naam is afkomstig van de peper waar deze van gemaakt is. De Rawit peper wordt veel in de Aziatische keuken gebruikt en is erg pittig. Deze Sambal Rawit is dan ook extra pittig, voor de echte liefhebber die niet vies is van een beetje pittigheid. De sambal is naast pittig, ook zeer fris van smaak en is in allerlei gerechten te verwerken.

Sambal Rawit: vers gemalen pepers

Deze lekkere volle en pittige smaak van deze Sambal Rawit komt doordat de pepers écht vers gemalen zijn en hun smaak dus niet verliezen. De sambal is leverbaar in een kleine (170 ml) pot voor wie heb eerst wil proberen. Voor de echte durfal of wie heb al kent en overtuigd is, is er ook een grotere versie van 290 ml. Waar ga jij voor?