Home
Aanbiedingen
Zoals alleen oma dat kan, authentieke recepten uit de Indische Keuken
€ 27,50
Zoals alleen oma dat kan, authentieke recepten uit de Indische Keuken. Kookboek met échte authentieke familierecepten van Indische oma’s.
Danny Jansen
- ISBN: 9789400506794
- Uitgeverij: 24Kitchen
- 1e druk oktober 2015
- 20x25cm
- Hardcover
Beschrijving
Kookboek met de beste familierecepten
Samen met Danny Jansen koken zes Indische oma’s in Zoals alleen oma dat kan hun heerlijkste familierecepten. Het zijn gerechten vol herinneringen en nostalgie, maar tegelijkertijd helemaal van deze tijd. Zo maakt Oma Paula voor het eerst in zeventien jaar weer Sajur Mangut (pittige makreel), het gerecht waar haar overleden man zo dol op was; leert Oma Betty Danny hoe hij supersnel Babi Ketjap kan maken; en is Oma Irene te pittig voor Danny. In dit prachtig vormgegeven boek geven de zes oma’s de geheimen van hun lekkerste recepten door aan de volgende generaties. Zo kan iedereen thuis een rijsttafel maken waar oma ja tegen zou zeggen.
Gerelateerde producten
Boeken
In Baru Belanda gaat sterrenchef Pascal Jalhay terug naar zijn roots en het land van zijn vader. De Indische keuken is naar zijn mening toe aan vernieuwing. Aan de hand van verhalen uit zijn jeugd en gerechten van gastchefs slaat hij een brug: met behoud van het goede van toen en gebruikmakend van de creativiteit en kennis van nu wil hij de Indische keuken weer modern maken.
- ISBN: 9789059569034
- Uitgever: Fontaine Uitgevers
- Hardcover, gebonden.
- Pagina's: 224
- Jaar: 2e druk februari 2019
100 ideeën voor Oosters geïnspireerde maaltijden, groot en klein.
- ISBN: 9789036636438
- Uitgever: Rebo
- Bindwijze: Paperback
- Pagina's: 120
- Uitgave: 1e druk 2018
Boeken
Kookboek om creatief om te gaan met rijst. De mogelijkheden zijn eindeloos!
- ISBN: 9789036618335
- Uitgever: Rebo
- Bindwijze: Ingenaaid
- Gebonden
- Pagina's: 96
- Jaar uitgave: 1e druk 2002
Creatief gebruimaken van kruiden specerijen.
- ISBN: 9789036620864
- Uitgever: Rebo
- Bindwijze: Ingenaaid Gebonden
- Pagina's: 96
- Jaar uitgave: 1e druk 2007
Een prachtig boek met heerlijke recepten en uitgebreide informatie over gember.
- ISBN: 9789054265368
- De Lantaarn B.V.
- Bindwijze: gebonden, hardcover.
- Pagina's: 104
- Jaar: 2009
Boeken
100 pittige recepten voor meer vuur in je leven
- ISBN: 9781527000469
- Uitgever: Parragon
- Bindwijze: Paperback
- Pagina's: 224
- Jaar uitgave: 1e druk 2017 € 9,00
Gerechten uit Indonesië, gelardeerd met vertellingen
- ISBN: 9789061007074
- Uitgever: Uitgeversmaatschappij Ad. Donker bv
- Bindwijze: ingenaaid gekartonneerd
- Pagina's: 120
- Jaar uitgave: 1e druk 2016
Laurence en Gilles Laurendon, Rijst. Een kookboek dat bewijst dat de mogelijkheden met rijst nóg meer zijn dan je dacht.
- Uitgever: Terra Lannoo
- Bindwijze:: Paperback
- Pagina's: 159
- Jaar uitgave: 1e druk 2008
