Boeken
In Baru Belanda gaat sterrenchef Pascal Jalhay terug naar zijn roots en het land van zijn vader. De Indische keuken is naar zijn mening toe aan vernieuwing. Aan de hand van verhalen uit zijn jeugd en gerechten van gastchefs slaat hij een brug: met behoud van het goede van toen en gebruikmakend van de creativiteit en kennis van nu wil hij de Indische keuken weer modern maken.
- ISBN: 9789059569034
- Uitgever: Fontaine Uitgevers
- Hardcover, gebonden.
- Pagina's: 224
- Jaar: 2e druk februari 2019
Bijzondere bundeling van Indische recepten, met het verhaal van de Indische familie(keuken).
- Auteur: Francis Kuijk
- ISBN: 9789461432414
- Pagina's: 272
- Verschijningsdatum: 22 september 2020
70 signatuurgerechten van Restaurant Blauw verzameld die je nu thuis kunt maken.
- ISBN: 9789089897756
- Uitgever: Terra-Publishing
- Bindwijze:: Ingenaaid Gebonden
- Pagina's: 226
- Jaar uitgave: 1e druk 2018
Boeken
(uitverkocht) Boekoe Kita - Mirjam van der Rijst - Harold Pereira - Ingmar Niezen
- Nederlands
- 320 pagina's
- Uitgeverij Terra december 2014
Boeken
100 pittige recepten voor meer vuur in je leven
- ISBN: 9781527000469
- Uitgever: Parragon
- Bindwijze: Paperback
- Pagina's: 224
- Jaar uitgave: 1e druk 2017 € 9,00
Ciska Cress, Indonesische hapjes, koekjes & drankjes. (salades, hapjes, zoetigheid, ijs, sauzen en drankjes)
- ISBN: 9789461884398
- Uitgever: Lantaarn Publishers
- Bindwijze:: ingenaaid gebonden
- Pagina's: 256
- Jaar uitgave: 1e druk 2015
Originele recepten uit Indonesië
- ISBN: 9789461888297
- Uitgever: Lantaarn Publishers
- Bindwijze:: ingenaaid gebonden
- Pagina's: 208
- Jaar uitgave: 1e druk 2016
Orginele recepten en menusuggesties
- ISBN: 9789461886217
- Uitgever: Lantaarn Publishers
- Bindwijze:: ingenaaid gebonden
- Pagina's: 176
- Jaar uitgave: 1e druk 2016
100 ideeën voor Oosters geïnspireerde maaltijden, groot en klein.
- ISBN: 9789036636438
- Uitgever: Rebo
- Bindwijze: Paperback
- Pagina's: 120
- Uitgave: 1e druk 2018
Koken voor een laag cholesterol eenzijdig? Alles behalve! Dit kookboek bewijst het.
- ISBN: 9789036618557
- Uitgever: Rebo
- Bindwijze: Ingenaaid Gebonden
- Pagina's: 96
- Jaar uitgave: 1e druk 2006
Creatief gebruimaken van kruiden specerijen.
- ISBN: 9789036620864
- Uitgever: Rebo
- Bindwijze: Ingenaaid Gebonden
- Pagina's: 96
- Jaar uitgave: 1e druk 2007
Boeken
Kookboek om creatief om te gaan met rijst. De mogelijkheden zijn eindeloos!
- ISBN: 9789036618335
- Uitgever: Rebo
- Bindwijze: Ingenaaid
- Gebonden
- Pagina's: 96
- Jaar uitgave: 1e druk 2002
